鸡汤论文

  • 鸡汤的研究现状及展望

    鸡汤的研究现状及展望

    论文摘要鸡汤含有丰富的营养物质和功能性成分,属于老少皆宜的汤类产品。本文主要介绍鸡汤的营养成分、风味物质、功效作用、加工工艺和保质技术等方面的研究现状,分析鸡汤产品存在的问题,...
  • 段官敬:“挣钱少是浪费生命”,充满铜臭味的“毒鸡汤”论文

    段官敬:“挣钱少是浪费生命”,充满铜臭味的“毒鸡汤”论文

    关于“钱”这个话题,古人说得很透,“君子爱财取之有道,用之有度。”不管是赚钱还是用钱,都得符合规矩、遵守原则。“钱”到底代表什么,古人又有“钱财乃身外之物”“富贵不能淫,贫贱不...