己酸菌论文

己酸菌逐级扩大培养过程关键工艺研究
论文摘要通过对己酸菌培养过程中的关键工艺进行研究,发现将不同来源的己酸菌菌液混合培养可以促进不同窖泥微生物之间相互作用从而促进己酸菌的生长和代谢;通过跟踪分析己酸菌扩大培养过程...