浸提液论文
徽州呈坎罗氏毛豆腐营养成分及浸提液抗氧化活性的研究
论文摘要对比分析徽州呈坎罗氏毛豆腐和普通毛豆腐的基本营养成分(pH、水分、灰分、蛋白质含量、可溶性总糖含量、Vc含量)差异及不同浸提温度与料液比对体外抗氧化功能活性的影响。实验...电感耦合等离子体质谱法测定耕地土壤中的有效钼
论文摘要采用草酸-草酸铵(Tamm)浸提耕地土壤中的有效钼,通过两种不同前处理方式处理后,试样无需分离富集,以103Rh为内标,采用电感耦合等离子体质谱仪测定浸提液中钼(98M...化州柚落花、落果及叶片中总黄酮含量及其抗氧化活性研究
论文摘要本文以化州柚落花、落果及叶片为材料,研究60%乙醇提取和水提取两种方式所得提取液中总黄酮的含量及抗氧化能力。实验采用紫外分光光度法测定化州柚不同提取物中总黄酮的含量,并...