• 有机金属化合物对静电喷雾产品形貌的影响

    有机金属化合物对静电喷雾产品形貌的影响

    论文摘要初步探索添加有机金属化合物乙酰丙酮铜或乙酰丙酮铁的聚己内酯(PCL)/二氯甲烷(DCM)/N,N–二甲基甲酰胺(DMF)溶液在空气、无水乙醇及无水乙醇/去离子水(体积比...
  • 乳液静电喷雾制备普鲁兰多糖纳米颗粒

    乳液静电喷雾制备普鲁兰多糖纳米颗粒

    论文摘要在食品加工中将性质不稳定的物质包埋在聚合物中能较长时间保持其原有的生物活性。在普鲁兰多糖溶液中加入3种蛋白质作为乳化剂,采用超声乳化制备包封β-胡萝卜素的蛋白质/普鲁兰...
  • 基于辅助电极的静电喷雾优化

    基于辅助电极的静电喷雾优化

    论文摘要针对在静电喷雾过程中其沉积面积难以控制这一问题,提出在经典静电喷雾模型上布置套筒型辅助电极从而改变喷头下方空间电场,达到控制喷雾射流并减小沉积面积的目的。通过使用COM...