肌内脂肪论文

Myostatin基因编辑牛F1代肉质分析
论文摘要肌肉生长抑制素（Myostatin,MSTN）基因缺失能促进肌肉发育,提高产肉性能。为了解MSTN基因编辑在肉牛杂交改良方面的作用,本试验分析了基因编辑牛F1代杂交牛的...