己基间苯二酚论文

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论文摘要为研究CO2冷海水结合抗氧化剂处理对南美白对虾的保鲜效果,新鲜南美白对虾经添加抗氧化剂（2%4-己基间苯二酚组、2%植酸组、2%葡萄糖酸-δ-内酯组）的饱和CO2冷海水...