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几丁质脱乙酰酶
来源于苜蓿链霉菌的糖苷水解酶19家族几丁质酶的性质研究与应用
论文摘要几丁质酶是一种作用于几丁质产生N-乙酰葡萄糖胺和几丁寡糖的水解酶,可用于几丁质的生物转化和生物防治植物病原真菌病害。本实验室在生物菌肥苜蓿链霉菌ACCC40021全基因...