甲鱼油论文

5种提取方法对甲鱼油品质的影响
论文摘要为探究酶解法、淡碱水解法、溶剂法、超声辅助溶剂法及蒸煮法这5种提取方法对甲鱼油品质的作用效果,以甲鱼脂肪为原料,采用气相色谱仪（GC）和顶空固相微萃取-气质联用仪（HS...