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黑蒜又黑又丑,为何养生人都爱吃?
论文摘要近些年,有一种黑蒜渐渐开始流行。传说黑蒜是纯天然发酵的健康食品,有的还声称能治疗癌症,事实果真如此吗?黑蒜从大蒜发酵或热加工而来传统的黑蒜加工方式是利用高温和高湿条件,...