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窖藏论文
窖藏论文
喀左县卧龙岗元代窖藏清理简报
论文摘要喀左县辽金元时期的历史遗迹丰富,窖藏也时有发现,羊角沟卧龙岗元代窖藏即位于一处金元时期遗址内。此窖藏虽被不法分子盗挖破坏,埋藏的顺序和层次被扰乱,考古资料不够完整,但通...
基于高分辨质谱结合主成分分析技术评价发酵过程对六堡茶关键品质成分的影响
论文摘要六堡茶是一种产自广西六堡的微生物发酵型茶叶,其有别于其他茶叶的最主要环节是长达半年至3年的窖藏。为研究六堡茶加工过程中关键成分的变化,分析了不同生产阶段的六堡茶中总多糖...