煎炸食品论文

食品中污染物苯并[a]芘解读(下)
论文摘要苯并[a]芘的限量控制鉴于苯并[a]芘的毒性和样品分布情况，世界上不同国家和地区都有相应的食品中苯并[a]芘的标准限量和指导值。我国GB2762-2017中对苯并[a]...