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海洋低温肌氨酸氧化酶生产菌株的筛选、鉴定及酶学特性研究
论文摘要为获得更适应低温环境的产肌氨酸氧化酶菌株,该研究从渤海海泥中分离、筛选高产低温肌氨酸氧化酶菌株,采用形态观察、生理生化试验及分子生物学技术对其进行鉴定,并对其所产的肌氨...