江永香柚囊衣论文

微波辅助提取江永香柚囊衣中果胶的工艺研究
论文摘要采用微波提取技术对江永香柚囊衣中果胶的提取工艺进行优化,在单因素试验的基础上,选取料液比、pH值、微波功率、微波时间为自变量,通过正交试验,研究各单因素及其交互作用对果...