• 小麦中呕吐毒素分布特点及去除技术研究进展

    小麦中呕吐毒素分布特点及去除技术研究进展

    论文摘要呕吐毒素是小麦中主要真菌毒素之一,本文综述了小麦呕吐毒素产生条件、理化性质、分布特点,受呕吐毒素污染的小麦籽粒品质特性,以及小麦中呕吐毒素主要降解方法,对小麦中呕吐毒素...