碱保护剂论文

调味盐碘离子测定中碱保护剂的选择
论文摘要目的探索适合调味盐碘含量测定的碱保护剂。方法选取低钠菇盐为样品,在样品前处理过程中分别用NaOH、NaHCO3、Na2CO3作为碱保护剂,采用国家标准氧化还原法,对盐产...