加工现状论文

猪副产品加工现状与未来市场前景浅析
论文摘要以目前我国生猪屠宰企业猪副产品的加工现状为背景,从现有的加工现状,来阐述行业转型及市场消费需求倒逼下,猪副产品加工所面临的发展趋势和变革,满足新时代公众对猪副产品的新需...
魔芋加工应用现状及其研究进展
论文摘要综述了魔芋加工应用现状及其研究进展,主要阐述了魔芋豆腐、魔芋粉丝、魔芋蛋糕等凝胶类食品及魔芋仿生肉制品、仿生果肉制品等,并对魔芋的加工应用前景进行了展望。论文目录1凝胶...