加工工艺论文

论文摘要与鲜青豆进行比较,研究煮制青豆、烤制青豆、冻干青豆对青豆粉的基本成分、抗氧化性能和香气成分的影响。结果表明:不同加工工艺的青豆粉的淀粉、粗蛋白、总黄酮和总酚含量差异显著...

论文摘要以紫色马铃薯全粉、低筋粉等为主要原料生产紫色马铃薯全粉饼干。以饼干的感官评分为评价指标,通过单因素试验和正交试验,确定混合粉比例、白砂糖加量、食用油和小苏打添加量。结果...

论文摘要以生牛乳为原料,在发酵剂添加量、凝乳酶添加量、红曲酶接种量、凝乳愈合时间等单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面法对红曲奶酪的加工工艺进行优化,以凝乳得分...

论文摘要随着大径级木材资源的逐年锐减,为了缓和市场日益突出的木材供需矛盾,丰富的小径级木材资源已经进入大众视野,在建筑、家具、室内装饰等领域得到广泛应用。在小径木集成材加工工艺...

论文摘要六安瓜片茶是中国十大名茶之一,加工烘焙工艺复杂,外形特点独特,香高味醇,深受消费者喜爱。文章从鲜叶采摘与摊放、炒片技术和烘焙技术等三个方面对六安瓜片茶加工工艺的发展进行...

论文摘要对激光加工技术特征进行分析,以研究金属材料加工作为对象,从应用现状、前景等进行讨论,阐述在金属加工工艺中使用激光加工技术的优点,为今后研究金属材料加工工艺提供保证。论文...

论文摘要自工业革命开始,金属材料加工始终是国民经济体系的支柱产业。伴随机械化水平的提高,各机械制造企业应不断优化金属材料加工工艺,保证材料成型质量。基于此,文章围绕材料成型与控...

论文摘要云南干腌火腿是一种重要的传统发酵肉制品,以猪后腿为原料,经腌制、风干、发酵等加工而成。云南干腌火腿主要有宣威火腿、撒坝火腿、三川火腿、老窝火腿、诺邓火腿及鹤庆火腿等,本...

论文摘要采煤行业属于我国工业主要支撑行业,属于国民经济中重大项目。为保证采煤业稳定发展,应确保设备精度可靠,提高工作效率。文章对采煤机齿轮加工误差详细分析,并对其加工工艺进行介...

论文摘要宜兴古称"阳羡",产茶历史久远,经长期发展,茶产业已成为宜兴南部山区的主导产业。本文介绍了宜兴茶产业的基本情况,阐述了阳羡雪芽茶在宜兴名优茶经济中的...

论文摘要在利用数控机床加工零件的过程中,并非所有的工作都由数控机床来完成,因此需要细致揣摩零件图样,选择加工工序,确定走到路线,绘制详细的工序图。本文主要重点对数控加工工艺以及...

论文摘要气缸体是汽车发动机关键部件之一,气缸体缸孔的加工工艺是至关重要的,缸孔的精度是影响发动机质量和性能的重要因素,为了确保发动机的性能,缸孔的加工工艺要合理安排。通过对发动...

论文摘要本文探讨数控车削精确槽的加工工艺设计,先对精确凹槽加工任务特点进行分析,讨论精确凹槽数控车削的加工方法,并通过案例分析切槽刀具及切削特点、切槽刀具进给路线的设计、切削用...

论文摘要薄壁件因为壁厚较薄,在加工时十分容易出现偏差变形等问题,并且由于加工的成本很高,因此使得加工的难度也大大提升。由此可见,优化加工工艺对于减小加工成本,增强薄壁件的加工效...

论文摘要亚麻籽油是我国西北地区常见的食物油种类,亚麻籽油本身富含不饱和脂肪酸,经科学研究证实,经常食用亚麻籽油对于预防心脑血管疾病以及高血压与高血脂等有较好效果。通常我们进行采...

论文摘要通过正交试验,研究了加工温度、螺杆转速、后处理温度、后处理时间等4个主要因素对聚丙烯（PP）加工过程中去除挥发性有机物（VOCs）效果的影响。各个因素选取4个水平,设计...

论文摘要以面粉、糯米粉、白糖、猪油、茉莉花等作为主要原料,进行茉莉花福建礼饼加工工艺研究。正交试验及感官分析结果显示:福建礼饼油皮最佳配方为低筋面粉55%,猪油14%,水20%...

论文摘要随着整体橱柜设计的创新,柜体材料也在进行着升级和变革,正确选择橱柜柜体的材料及加工工艺,对整体橱柜的使用寿命起到至关重要的作用。文章从专业角度出发,对市场现有整体橱柜柜...

论文摘要对苦荞蔓越莓酒加工工艺及抗菌活性进行深入研究,为提高苦荞蔓越莓酒市场价值提供有益参考。研究结果表明:苦荞蔓越莓酒研制的最佳条件是接种量8%,SO2用量为54mg/L,发...

论文摘要用天然植物提取物替代亚硝酸钠加工中式培根,其关键工艺及技术参数为:选用猪肋肉为原料,修整后双面盐水注射和间歇式真空滚揉（滚揉时间6h、真空度-0.08MPa、温度4℃）...