虎奶菇论文

虎奶菇水溶性粗多糖的制备及其红外光谱分析
论文摘要虎奶菇是一种营养价值很高的可药食两用菌种。文章通过热水浸提的方法得到虎奶菇粗提液,然后通过乙醇沉淀得到粗多糖,并对其进行脱蛋白处理,得到纯化的虎奶菇粗多糖。对该多糖进行...