挥发性物质成分论文

不同成熟期西瓜挥发性物质成分的GC-MS分析
论文摘要该文采用SPME-GC-MS联用技术测定未成熟期和成熟期西瓜的主要挥发性物质的成分,比较分析成熟前后西瓜挥发物成分的变化,以期指导西瓜适时采收,为西瓜种质的利用及后期生...