华夏酒报论文

白酒步入文创阶段尚需“方法论”
论文摘要伴随着经济的快速发展,白酒价格和利润不断提高。与之同步的是,我国经济与文化创意快速融合,白酒发展也由此进入更高阶段——文化创意阶段。各白酒品牌争相通过白酒文化创意元素来...
赖世伦与赖茆，一段不得不说的故事
论文摘要11月19日，以“缘起30年，不忘初心再出发”为主题的《华夏酒报》创刊30年盛典活动在北京稻香湖景酒店举行。2019年，恰逢新中国成立70周年，一代又一代的酒业人奋勇拼...
张金修：守正创新是新时代的工匠符号
论文摘要传统的“工匠精神”强调的是继承，从酿酒的角度看，被称为“酒界怪杰”的张金修认为，一谓地传承就是守旧，就是老师和学生的关系，继承得再好也只是个“好学生”，称不上“大师”。...