一、沙棘原汁产地鲜加工设备与工艺的应用研究(论文文献综述)付依依[1](2021)在《苹果酸-乳酸发酵对沙棘原浆品质的影响及沙棘发酵饮料的研制》文中指出沙棘果(hippopha...
一、根据市场需求选择葡萄品种种好葡萄(论文文献综述)张宗勤,张鹏,管艳宁,李瑛,杨和财,程敏[1](2022)在《葡萄产业助力乡村振兴的六种模式及效果分析》文中认为葡萄产业高质...
一、世界珍稀特优新品种——红阳猕猴桃(论文文献综述)田欣[1](2019)在《河南草庙集乡现代农业示范园总体规划研究》文中认为为了推进国家“乡村振兴”战略的实施,加快现代农业示...
一、花特异表达启动子的克隆及花色调节基因Lc表达载体的构建(论文文献综述)宁改星[1](2020)在《苹果MdbHLH51和MdbHLH155的基因克隆及其在花青素合成中的作用...
一、果实生长期塑料微膜套袋(论文文献综述)潘鹏亮,史洪中,安世恒,尹新明[1](2018)在《苹果无袋化管理对虫害发生的影响》文中认为苹果无袋化栽培是一项新技术,大面积推广可以...
论文摘要为进一步优化热水浸提红凤菜花色苷的提取工艺,以2组不同预处理的新鲜红凤菜叶片为试材,研究不同提取温度—时间组合对花色苷提取物色价和总酚含量的影响。结果表明,温度升高时完...
论文摘要为开发欧李‘农大4号’花色苷功能性产品,该研究进行了花色苷提取工艺优化,抗氧化能力测定以及对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的抑制效果的测定。结果表明,欧李‘农大...
论文摘要为了探明桑椹酒酿造过程中花色苷的变化规律,试验测定了桑果酒生产过程中发酵液中花色苷的含量。结果表明,主发酵前2d,发酵液中花色苷含量显著增加,之后则逐渐减少;花色苷含量...
论文摘要对紫甘薯原料进行蒸汽爆破预处理,采用溶剂提取法制备紫甘薯花色苷并采用大孔树脂进行纯化,全波长扫描结果表明,蒸汽爆破处理后紫甘薯花色苷的最大吸收波长由531nm变为527...
论文摘要为完善插田泡果实花色苷的萃取方法及提高花色苷得率,比较了微波辅助法、超声波辅助法、超声-微波协同萃取法3种方法对花色苷得率的影响,并选取微波功率、微波提取时间、酸化乙醇...
论文摘要随着社会生活节奏的加快,人们对健康方便食品的需求愈发强烈。因此,开发生产具有高营养价值和保健功能的速食米饭深受市场青睐。文章以高花色苷黑米糙米为原料,研究了微波时间、水...
论文摘要目的优化新疆野生樱桃李果皮中花色苷的提取工艺并鉴定其中主要花色苷成分。方法采用单因素实验和L9(34)正交试验优化花色苷的提取工艺,并用色价法、示差法测定其含量。通过液...
论文摘要模拟体系下采用CIELab方法对常见的5种单体花色苷辅色后的模拟溶液颜色变化进行了测定,用以研究不同结构花色苷在反应后的色泽特征和变化特点。试验发现,添加原儿茶酸的溶液...
论文摘要为探究黑米与欧洲越橘花色苷抗氧化活性的差异,以抗坏血酸为阳性对照,通过比较其总还原力及清除超氧阴离子、羟自由基、过氧化氢、DPPH·、ABTS+·的能力,对其体外抗氧化...
论文摘要以紫甘蓝、紫背天葵、红苋菜、紫薯、紫茄、紫洋葱为样品,测定其花青素、总花色苷、总黄酮、总酚、维生素C含量并分析其差异。结果表明,紫甘蓝、紫背天葵、紫洋葱中均检出有矢车菊...
论文摘要文章综述了近些年花色苷的保护技术,包括添加大分子物质、小分子辅色、金属离子螯合和包埋技术等,指出未来需要进一步加强新技术、新材料在花色苷保护方面的应用,以及针对不同种类...
论文摘要以玫瑰茄干花萼为原料,采用乙醇溶剂来提取花色苷。在选取乙醇浓度、提取温度、料液比、提取时间进行单因素试验的基础上,利用Box-Behnken设计四因素三水平的响应面优化...
论文摘要采用超高效液相色谱-电喷雾离子化串联三重四级杆质谱联用技术(ultra-highperformanceliquidchromatographytandemtripleq...
论文摘要以黑加仑为原料,采用AB-8大孔树脂-SephadexLH-20凝胶柱层析联用方法和液相色谱-质谱联用技术对黑加仑花色苷进行分离纯化和组分鉴定;分析了不同纯度花色苷在不...
论文摘要为了有效控制铁皮石斛深加工产品实际生产过程中花色苷的降解,以铁皮石斛花色苷为原料,研究不同pH、温度、光照、H2O2、Na2SO3、糖和防腐剂对花色苷稳定性的影响。结果...