• 两种精油熏蒸处理对双孢蘑菇贮藏特性的影响

    两种精油熏蒸处理对双孢蘑菇贮藏特性的影响

    论文摘要为延长双孢蘑菇货架期,探究花椒精油和芥末精油对双孢蘑菇采后贮藏品质的影响。以新鲜采摘的双孢蘑菇为材料,以花椒精油和芥末精油为供试熏蒸剂,在低温(4±1)℃和常温(25±...