后熟衰老论文

论文摘要目的研究新型1-甲基环丙烯（1-methylcyclopropene,1-MCP）保鲜贴纸在延长黄熟香蕉货架期方面的应用。方法分析1-MCP保鲜贴纸对黄熟蕉的后熟阶段值...

论文摘要果蔬多属于易腐农产品,其采后品质易受各种环境(光温湿、激素、病原菌、机械伤,等)的影响,常伴随着较高的腐烂损耗。因此,贮藏保鲜是果蔬减损增效的关键。以猕猴桃、柿等果实为...

论文摘要为研究不同保鲜剂对茭白后熟衰老进程的影响,采用不同浓度的钙离子(Ca2+,0.5%、1.0%和2.0%)、1-甲基环丙烯（1-MCP,0.1、1.0和10mL/m3）和...