红曲米论文

荧光物质(MFA、MFB)的分离、结构鉴定及金华地区高产菌株的筛选
论文摘要采用硅胶柱层析及制备型液相色谱仪对红曲米中两种荧光物质进行分离纯化,使用高效液相色谱法（HPLC）检测荧光物质纯度,然后使用高分辨质谱（ESI-HRMS）对两种荧光物质...