红麦麸皮论文

红麦麸皮中黄酮类物质不同提取工艺研究
论文摘要本文研究了加热提取法和超声波辅助法对红麦麸皮中黄酮类物质的提取工艺,通过单因素试验和正交试验测定不同处理条件对黄酮类物质提取率的影响。加热法通过对乙醇浓度、料液比、提取...