核桃露论文

最小二乘支持向量机的核桃露饮品中脂肪成分的定量分析
论文摘要利用近红外光谱对核桃露中的重要指标脂肪含量进行定量分析,同时进行建模变量优化、建模方法比较以优选最佳模型。为消除散射对光谱造成的影响,采用标准正态变换（SNV）方法对数...