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离子液体超声辅助提取黑豆皮花青素及其抗氧化活性研究
论文摘要以离子液体为提取剂,采用离子液体超声波辅助提取黑豆皮花青素,考察了提取温度、提取时间、离子液体浓度、料液比对黑豆皮花青素得率的影响,采用响应曲面法对提取工艺进行优化,同...
黑豆皮中原花青素含量测定及抗氧化活性研究
论文摘要建立黑豆皮中原花青素的含量测定方法,并且通过ABTS+清除试验来测试抗氧化活性。采用HPLC法测定黑豆皮中原花青素的含量,色谱柱采用AgilentEclipseXDB-...