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含氧单萜论文
含氧单萜论文
柠檬烯微生物转化及其相关酶的研究进展
论文摘要柠檬烯是一种重要的功能性单萜,被广泛应用于医药、化妆品、农业和食品等行业中。但柠檬烯的化学性质不稳定,香气值较低,所以其应用受到一定的局限性。而具有与柠檬烯相同骨架的含...