• 深圳市市售蔬菜中硝酸盐含量调查

    深圳市市售蔬菜中硝酸盐含量调查

    论文摘要随机抽取深圳市市售的7类蔬菜86批次样品,进行硝酸盐含量检测并分析。结果表明,在不同类型的蔬菜中硝酸盐的含量差异较大,总体而言,叶菜类蔬菜的硝酸盐含量最高,其余依次为根...