果汁饮料论文

论文摘要高阻隔镀铝材料具有与铝箔材料相似的阻隔性能,为了明确其在果汁饮料包装中的优势,对比研究了铝箔材料、高阻隔镀铝材料和玻璃瓶对脐橙、材料树莓果汁饮料储藏过程中品质的影响。结...

论文摘要目的评定高效液相色谱法(highperformanceliquidchromatography,HPLC)测定果汁饮料中山梨酸的不确定度。方法采用HPLC法测定果汁饮料...

论文摘要以狗枣猕猴桃为主要原料,感官评定为指标,在单因素的基础上,通过正交试验优化狗枣猕猴桃果汁的配方。狗枣猕猴桃果汁的最优配方为狗枣猕猴桃原液25%、白砂糖14%、柠檬酸0....