果蔬预冷论文

预冷冷库内冰浆式湿冷蒸发器的性能实验研究
论文摘要针对果蔬预冷应用场合,本文提出一种冰浆式湿冷蒸发器,并将其应用于小型模拟冷库。采用娃娃菜为冷却对象,以库内温度和相对湿度为指标,改变填料类型(金属、塑料、纸质填料)和载...