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酵素对巨峰葡萄果实糖含量及糖代谢相关酶活性的影响
论文摘要以巨峰葡萄为材料,使用自制农用酵素对葡萄果树进行喷施处理,研究自制酵素对葡萄果实糖含量以及糖代谢相关酶活性的影响。结果表明:花后45~105d酵素处理的葡萄果实总糖含量...