果实软化论文

论文摘要筛选抑制伽师瓜果实后熟的最佳氯化钙与1-甲基环丙烯（1-methylcyclopropene,1-MCP）处理浓度,分析其在贮藏过程中呼吸速率、乙烯释放量、果实硬度、果...

论文摘要苹果早熟品种果实易软化是影响其在生产中推广的重要原因,阐明其果实软化机理对于延长果实贮藏期,保持其品质具有重要意义。以藤木1号、XU2-5为试材,分析了果实软化过程中果...