贵定鸟王茶论文

贵定鸟王茶的香气成分及其品质影响因素
论文摘要为鸟王茶品质的控制和开发提供参考依据,采用同时蒸馏萃取（SDE）法结合气相色谱-质谱联用法（GC-MS）分析贵定鸟王茶的香气成分,并测定不同等级鸟王茶中茶多酚、氨基酸、...