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蓝靛果、枸杞-菊花复合压片糖果制备工艺及抗氧化性测定
论文摘要试验旨在制备一种具有良好抗氧化活性的压片糖果,选用蓝靛果、枸杞-菊花提取物为主要原料,以白砂糖、麦芽糊精为塑型剂,采用粉末直接压片法,制备一种具有保健功能、口味独特的蓝...