• 葡萄酒渣酿造果醋的工艺优化及品质特性分析

    葡萄酒渣酿造果醋的工艺优化及品质特性分析

    论文摘要为制成风味独特的果醋饮料,本试验对利用葡萄皮渣酿造的果醋进行了工艺及品质特性探究。利用单因素试验得到了葡萄酒发酵中的最佳发酵时间、发酵温度、酵母接种量。以及在醋酸发酵中...
  • 2,2-二甲基-1,3-环氧丙烷水解制取新戊二醇工艺优化

    2,2-二甲基-1,3-环氧丙烷水解制取新戊二醇工艺优化

    论文摘要通过正交试验探究了反应温度、催化剂硫酸浓度和水油相质量比(相比)对NPG收率的影响,结果表明,相比影响最大,而硫酸浓度和温度几乎没有影响。通过单因素实验对相比影响进行研...
  • 枇杷叶粉保健面包研制

    枇杷叶粉保健面包研制

    论文摘要将枇杷干叶打磨成粉,添加到高筋小麦粉中制得枇杷叶粉保健面包,通过单因素试验和响应面法优化试验确定最佳工艺条件和配方。结果表明,最佳配方工艺:高筋小麦粉100g、枇杷叶粉...
  • 青海某硫化铅锌矿选矿工艺优化研究

    青海某硫化铅锌矿选矿工艺优化研究

    论文摘要青海某铅锌硫化矿石选矿厂采用中性介质下优先浮铅—锌硫混浮—锌硫分离工艺流程处理矿石,导致生产不够稳定,选矿指标不理想。为解决此问题,采用中性介质下优先选铅—碱性介质下优...
  • 乙醇提取法制备核桃浓缩蛋白及功能性质分析

    乙醇提取法制备核桃浓缩蛋白及功能性质分析

    论文摘要以提取率为考察指标,采用乙醇提取法制备核桃浓缩蛋白,在单因素试验基础上进行L9(34)正交试验优化提取工艺,分析了核桃浓缩蛋白的功能性质。结果表明,核桃浓缩蛋白最佳提取...
  • 低温发酵和冷冻过滤瓢儿酒的工艺优化

    低温发酵和冷冻过滤瓢儿酒的工艺优化

    论文摘要以瓢儿酒的感官评分及理化指标为评价依据,在单因素试验基础上,采用响应面分析法优化瓢儿酒低温发酵的最佳工艺条件。结果表明,瓢儿酒最佳发酵工艺条件为发酵温度15℃、糖度为2...
  • 高酸海棠果麸皮果醋酒精发酵工艺优化及品质分析

    高酸海棠果麸皮果醋酒精发酵工艺优化及品质分析

    论文摘要以新疆高酸海棠果和麸皮为原料制备果醋。以酒精度为考察指标,通过正交试验优化酒精发酵工艺。同时分析发酵前后挥发性成分、氨基酸含量的变化及果醋的抗氧化活性。结果表明,酒精发...
  • 聚甲基丙基二烯丙基氯化铵的合成及表征

    聚甲基丙基二烯丙基氯化铵的合成及表征

    论文摘要以甲基丙基二烯丙基氯化铵(MPDAAC)为单体、2,2’-偶氮二异丁基脒二盐酸盐(V50)为引发剂,通过水溶液聚合法制备了聚甲基丙基二烯丙基氯化铵(PMPDAAC)。在...
  • 激光近净成形GH99合金的裂纹分析

    激光近净成形GH99合金的裂纹分析

    论文摘要对GH99合金在激光近净成形过程中裂纹形成的原因进行了研究和讨论,提出了优化工艺参数的解决办法。结果表明:内部裂纹呈现为短线状-针状,其在柱状晶晶界或二次枝晶间形成,垂...
  • 薄荷、茉莉花、荷叶臭豆腐发酵工艺的研究

    薄荷、茉莉花、荷叶臭豆腐发酵工艺的研究

    论文摘要在传统发酵型臭豆腐的基础上添加薄荷、茉莉花、荷叶以改变其营养价值和风味。在确定薄荷、茉莉花和荷叶混合浸提液对豆腐品质影响基础上,选取毛霉菌粉使用量、前发酵时间、腌制用盐...
  • 核桃-黑豆复合蛋白饮料的开发研究

    核桃-黑豆复合蛋白饮料的开发研究

    论文摘要本研究以核桃和黑豆为主要原料,采用单因素实验和正交试验,以感官评定为指标,研制具有核桃和黑豆特有风味的复合蛋白饮料。结果表明,最佳制备工艺及配方为:核桃黑豆比例1∶1....
  • 鸡枞菌液体发酵菌丝体的条件优化

    鸡枞菌液体发酵菌丝体的条件优化

    论文摘要采用单因素试验初步筛选出鸡枞菌液体发酵的最佳碳源、氮源、生长因子分别为葡萄糖、豆粕和维生素B1。在此试验基础上,通过三因素三水平正交试验优化液体发酵培养基组成,以提高菌...
  • 葡萄皮渣乳饮料的制作及其模拟胃液消化后多酚含量的变化

    葡萄皮渣乳饮料的制作及其模拟胃液消化后多酚含量的变化

    论文摘要以葡萄皮渣、蔗糖和鲜牛乳为主要原料,以保加利亚杆菌和嗜热链球菌的混合菌为发酵剂制作发酵型葡萄皮渣乳饮料。通过单因素和正交试验,考察了牛乳和果汁配比、接种量、蔗糖含量、稀...
  • 乙醇精馏装置的节能降耗工艺优化

    乙醇精馏装置的节能降耗工艺优化

    论文摘要精馏传质传热过程复杂,能耗高,预热器、再沸器、冷凝器工艺过程操作控制是精馏过程节能降耗的关键。通过精馏中试实验装置,研究乙醇-水精馏体系在保障安全稳定生产的前提下,优化...
  • 铝合金薄壁筒体铸件的低压铸造工艺优化

    铝合金薄壁筒体铸件的低压铸造工艺优化

    论文摘要铸件浇注方法的选择以及浇注系统位置的设计对最终凝固效果有重大影响。本文通过对铝合金筒体铸件的低压铸造工艺优化,实现了定向凝固与有效补缩的目的,消除了铸件的内部缺陷。论文...
  • 缸体消失模铸造数值模拟与工艺优化

    缸体消失模铸造数值模拟与工艺优化

    论文摘要通过ProCAST软件对12缸铸铁缸体的消失模铸造工艺进行模拟,对可能产生的缩孔、缩松缺陷进行预测分析,并对铸造工艺进行了工艺优化。结果表明,采用中间浇注方式,缸体&q...
  • 酶解法制备薏米汁的工艺优化

    酶解法制备薏米汁的工艺优化

    论文摘要以薏米为原料,采用α-淀粉酶和木瓜蛋白酶酶解薏米制备薏米汁。以还原糖含量和氮溶解指数(NSI)为检测指标,研究酶添加量、酶解时间、酶解温度3个因素对淀粉酶与木瓜蛋白酶酶...
  • 加气钙果汁预调汽酒的配制工艺优化

    加气钙果汁预调汽酒的配制工艺优化

    论文摘要以发酵的干白葡萄为酒基,钙果果汁为主要原料,研究加气钙果汁预调汽酒的最优调配工艺。通过单因素试验分别考察了干白葡萄基酒、钙果果汁、白砂糖及柠檬酸添加量对加气钙果汁预调汽...
  • 抗癌药物马赛替尼的合成工艺优化

    抗癌药物马赛替尼的合成工艺优化

    论文摘要对现有文献报道的马赛替尼合成工艺进行优化改进.以2-甲基-5-硝基苯胺为原料,经缩合、噻吩环化、还原氢化、酰化等反应制备马赛替尼,产物结构经电喷雾质谱(ESI-MS),...
  • 响应面试验优化超声波辅助提取龙眼愈伤组织中单宁的工艺

    响应面试验优化超声波辅助提取龙眼愈伤组织中单宁的工艺

    论文摘要为提高龙眼愈伤组织中单宁的提取率,采用超声波辅助浸提法,基于乙醇浓度(A)、超声波功率(B)与提取时间(C)3个单因素试验,通过响应面试验优化设计,建立了龙眼愈伤组织单...