![百合果汁饮料的研制]()
一、百合汁饮料的研制（论文文献综述）刘洁[1]（2020）在《加工工艺对百合浊汁品质特性的影响》文中研究说明百合鳞茎是我国历史悠久的药食兼用的植物资源之一,它不仅营养丰富,还具...
![功能饮料该确定适应和禁忌范围]()
论文摘要“累了，困了，来一罐……”熬夜加班的夜晚，长途开车的路上，你是否也是靠着功能饮料来提神？然而，最近网上有文章称，功能饮料在国外已经禁止，并且导致多人猝死。真的这么可怕吗...
![红枣玫瑰花功能饮料的研制]()
论文摘要为充分开发利用红枣、玫瑰花,选用新鲜红枣和可食用玫瑰花为主要原料制作饮料,通过单因素试验和正交试验确定最佳配方。结果表明,红枣玫瑰花功能饮料的最佳配方为红枣汁添加量50...
![应用高效液相色谱法检测功能饮料中6种组分]()
论文摘要建立了一种应用高效液相色谱法（HPLC）同时测定功能饮料中维生素B6、咖啡因、苯甲酸、山梨酸、柠檬黄和胭脂红6种组分的方法。以C18柱（150mm×4.6mm,5μm）...
![高效液相色谱-串联质谱法测定功能饮料中肌醇的含量]()
论文摘要目的建立液相色谱-串联质谱法测定功能饮料中肌醇的含量。方法功能饮料振荡混匀后取样0.2mL,用50%的乙腈水稀释500倍,过0.22μm的微孔滤膜后直接进样,经BEHA...
![大豆大米组合肽功能型饮料的研制]()
论文摘要将大豆多肽和大米多肽按一定的比例复配成降血压组合肽,二者的氨基酸组成互补,降血压效果会更好。以浓缩柳橙果汁、复合功能型甜味剂为原料,添加降血压组合肽、柠檬酸、羧甲基纤维...
