• 药品与个人护理品生物降解研究进展

    药品与个人护理品生物降解研究进展

    论文摘要药品与个人护理品(Pharmaceuticalsandpersonalcareproducts,PPCPs)包括各种处方药和非处方药(如各类抗生素、人工合成麝香、止痛药...
  • 窖泥功能菌养护液的制备及在十里香窖池中的应用研究

    窖泥功能菌养护液的制备及在十里香窖池中的应用研究

    论文摘要将富集培养的功能菌制成混合菌液,对酿酒2#车间出酒质量不理想的10口窖池进行应用试验,窖池经过养窖液养护后,窖泥各项指标较之前都有了提升,原酒中己酸、丁酸、己酸乙酯、丁...
  • 影响泡菜风味形成的因素探究

    影响泡菜风味形成的因素探究

    论文摘要泡菜是以各类蔬菜为主要原料,经加工发酵形成的浸制成品。泡菜营养价值高,富含维生素、微量金属元素、无机盐、乳酸菌等;泡菜中的乳酸菌在促进消化、降低胆固醇、抗肿瘤及调节人体...
  • 剑南春天益老号窖泥特殊功能菌的选育及应用

    剑南春天益老号窖泥特殊功能菌的选育及应用

    论文摘要研究了剑南春不同窖龄窖泥的微生物群落结构,解析其主导微生物菌群,并在天益老号老窖泥中分离选育窖泥特殊功能微生物。结果表明,窖泥中优势种群均分布在厚壁菌门、广古菌门、拟杆...
  • 人体健康活性成分吡嗪高产菌株的筛选及应用研究

    人体健康活性成分吡嗪高产菌株的筛选及应用研究

    论文摘要共筛选到两株性能优良的菌株,分别命名为细菌F、细菌DY2。经过优化,细菌F的最高产量可以达到7g/L发酵液。液态发酵产吡嗪液经过高温处理并储存后,添加至米香型白酒中,能...
  • 功能菌对土壤与堆肥原料养分释放的影响

    功能菌对土壤与堆肥原料养分释放的影响

    论文摘要以连作土壤和堆肥原料为材料,以不添加菌剂为对照,添加地衣芽孢杆菌(L1)、侧孢芽孢杆菌(L2)、解磷解钾菌(L3)、胶冻样芽孢杆菌(L4)、酵母菌(L5)和光合细菌(L...