• 浅析公共选修课《手工艺制作与欣赏》课程教学改革

    浅析公共选修课《手工艺制作与欣赏》课程教学改革

    论文摘要《手工艺制作与欣赏》是笔者开设的一门全校性公共选修课,本文旨在对在教学过程中存在的问题进行深入分析,并提出有效的教学改革措施,以达到教学方法灵活多变、课程过程生动有趣、...
  • 高校营养类公共选修课程的开设状况与教学现状

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    论文摘要为了提高高校营养类公共选修课程的教学质量与教学效果,并促进营养知识以及科学膳食与健康理念在我国高校大学生中传播,通过文献调查法,结合个人的营养类公共选修课的教学经历,从...
  • 食品营养与食品安全公共选修课教学改革的探索

    食品营养与食品安全公共选修课教学改革的探索

    论文摘要文章针对食品营养与食品安全课程教学中存在的不足,阐述教学改革的思路与方法。提出精选合适的教学内容,采用多种教学方法,并应用视频教学方式和专题讲授教学方式提高教学效果;通...
  • 慕课在公共选修课中的应用

    慕课在公共选修课中的应用

    论文摘要慕课是一种新兴的教学方式,目前部分高校已实现传统教育方式与慕课教育的相结合。本文以"气候变化与人类文明"这门课程为例,对慕课在公共选修课中的应用进行...