格拉姆论文

《最后一道：格拉姆西餐厅的甜点》
论文摘要通常来说，甜点作为西餐的最后一道，它并不是饭后的消遣，而是为一顿美食画上完美句号的重要组成部分。新近出版的这本《最后一道》正是记录了纽约知名甜点师克劳迪亚·弗莱明多年职...