高职课程论文
高职课程基于绩效考核模式的学习成效考核评价方式研究——以“食品包装技术”课程为例
论文摘要课程考核评价是高职教育内涵建设、人才质量提升的重要环节。高职课程具有应用性、实践性和准职业性的特点,食品专业课程注重"德、规、技"特色人才培养。以&...《食品理化检测技术》课程数字资源的建设与探索
论文摘要在食品理化检测技术的数字资源建设中,通过调研企业,确定课程目标,明确数字资源建设的项目,开发多种类型资源,并将其应用于教学过程,发挥了数字资源在高职信息化教学中的积极作...基于职教云平台的项目化课程设计与创新
论文摘要随着互联网+教育的不断发展,教育新理念、新技术与课程的深入融合,教育方式正发生着翻天覆地的变化。本文以《基础会计》为例,整合各种资源,利用职教云平台进行线上线下教学。通...