高温短时灭菌论文

超高压和高温短时杀菌对NFC苹果汁贮藏期品质的影响
论文摘要【目的】通过比较两种不同杀菌处理（高温短时Hightemperatureshort-time和超高压Ultra-highpressure杀菌）的非浓缩还原（Notfro...