高速剪切辅助碱法论文

高速剪切辅助碱法从龙眼核中提取淀粉的研究
论文摘要以龙眼核为原料,采用高速剪切辅助碱法提取龙眼核淀粉。根据单因素试验和正交试验的结果,结合实际生产情况,确定龙眼核淀粉的最佳提取条件为剪切速率3000r/min,溶液pH...