高密度培养论文

布拉酵母高密度发酵培养基及发酵工艺优化
论文摘要为实现布拉酵母高密度培养,对其高密度发酵培养基和发酵工艺进行优化。采用Plackett-Burman试验筛选培养基中的显著因素,并进行中心组合设计。通过人工神经网络（a...
高密度益生菌发酵技术优化及益生菌冰淇淋的研制
论文摘要随着人们对健康饮食消费的关注,具有保健功能的益生菌也备受青睐。益生菌可以调节人体肠道菌群平衡,增加肠道内益生菌的数量,治疗肠道菌群失调,提高机体免疫力,吸附致癌物质,抑...
响应面法优化粪肠球菌包被发酵培养基
论文摘要本研究旨在优化粪肠球菌包被发酵培养基,以获得高密度包被粪肠球菌。以包被培养活菌含量为检测指标,采用Plackett-Burman（PB）试验分析培养基中对粪肠球菌发酵影...
嗜酸乳杆菌IMAU30067增殖培养基的研究
论文摘要嗜酸乳杆菌IMAU30067是分离自新疆传统酸马奶中的一株具有潜在益生特性的乳酸菌。本研究针对嗜酸乳杆菌IMAU30067的营养需求,通过增殖培养基优化,获得其高密度培...