甘薯茎尖论文

菜用甘薯茎尖适宜包装及贮藏条件的筛选
论文摘要以菜用甘薯茎尖为材料,在3种不同温度下以失重率为主要指标筛选出适宜的贮藏温度;在该温度下采用不同包装方式,分别测定其在贮藏期间色差、呼吸强度及乙烯释放量的变化,探究甘薯...