• 面粉加工品质改良技术发展研究

    面粉加工品质改良技术发展研究

    论文摘要面粉是面制食品的主要原料,不同的面制食品对面粉品质的需求有所差异,所以需要对面粉进行品质改良。重点论述了面粉加工品质改良技术的发展现状,主要从酶制剂、化学方法和物理方法...
  • 东北苏打盐碱地改良技术的研究

    东北苏打盐碱地改良技术的研究

    论文摘要盐碱地的治理及改良是一个世界性的难题,而中国是盐碱地大国,我国盐碱地面积在世界位居第三,而整个东北地区盐碱化土壤总面积为298.69万hm2,按土地盐碱化程度,轻度、中...
  • 我国盐碱地改良技术综述

    我国盐碱地改良技术综述

    论文摘要盐碱地是我国重要的战略储备耕地资源之一,盐碱地的治理对于维持我国1.2亿hm2耕地红线具有重要意义。从盐碱地改良的工程措施、农业措施、化学措施和生物措施等4个方面,综述...