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食品科学与工程专业实践教学质量评价标准研究
论文摘要在高等职业教育模式转型的背景下,基于改良导向评价模式(CIPP),结合食品科学与工程专业的特点,初步研究了实践教学质量评价标准,包括4个一级指标和11个二级指标,以期实...