论文摘要针对目前食品专业认知实习现状存在的问题、达不到预期效果和模式单一等问题,提出了认知实习前的准备、实习中的管理和实习后的考核等整个过程的方式方法。同时在构建认知实习新的教...
论文摘要"食品添加剂"是食品质量与安全专业本科生的专业选修课,食品添加剂与食品工艺学、食品安全学、食品原料学等专业课密切相关。为强化以"学生为中心...
论文摘要对南京林业大学2009—2018届测绘工程专业的本科毕业生进行调查,从对毕业设计预期的学习目标、毕业设计选题和实施、对毕业设计整体组织的改进4个方面对调查结果进行统计,...
论文摘要工程教育认证是实现工科学生教育质量国际互认,促进跨国交流的重要保障。本文以工程教育认证标准为指导,持续改进和提升为主线,结合我校《复合材料制备实验》课程的现状和特点,从...
论文摘要化工原理实验作为一门有着很强工程性与实践性的应用课程,对培养学生的实践能力以及工程能力有着至关重要的影响。然而,在目前的传统化工原理实验教学中却出现了很多的问题,这就导...
论文摘要本文详细阐述了化工原理实验传统教学中普遍存在的一些问题,并结合自身的教学实践以及OBE先进理念内涵的要求进行教学组织方式和成绩综合评定等方面的改革进行了探索研究。这可为...