复原乳论文

近红外光谱与自组织竞争神经网络联用快速鉴别牛乳与复原乳
论文摘要近红外光谱技术结合偏最小二乘法,与自组织竞争神经网络联用,构建鲜牛乳与复原乳的模式识别模型。经偏最小二乘法(PLS)处理后,提取4个主成分,使用96个吸收峰数据输入网络...