复配物论文

五种药食同源花提取物体外协同抗氧化作用
论文摘要通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH）自由基清除试验和2,2-偶氮二（2-甲基丙基咪）二盐酸盐（2,...
大蒜、葱白和花椒复配物涂膜对鸡蛋在高温下贮藏保鲜效果的影响
论文摘要以新鲜鸡蛋为原料,大蒜、葱白和花椒按质量比20∶10∶1复配制备保鲜原液,原液加水等质量比稀释至原液的50%和25%,分别用上三个浓度复配物涂膜鸡蛋,并设置对照组,在温...